Hygienestandard

Die Perga-Plastic GmbH Walldürn-Altheim ist jetzt nach dem BRC IoP Global Standard zertifiziert.

Am 26.05.2008 haben wir stolz unsere Urkunde entgegengenommen. Für die Hygiene von Lebensmittelverpackungen gibt es bislang noch keine kundenseitig anerkannte ISO Norm. Daher haben wir uns für die Einführung des britischen Standards, der vom British Retail Consortium/Institut of Packaging vergeben wird, entschieden. Die Norm verfolgt das Ziel, präventiv Schäden durch Kontaminationen durch Verpackungsmaterialien auf Lebensmittel zu verhindern. Daher sind bei der Herstellung von Packmaterialien die Vorgaben dieser Norm in Bezug auf Organisation, Hygiene, Umfeldbedingungen, Gebäuden und Qualitätssystemen unbedingt einzuhalten. Zertifiziert wurden die Perga Plastic von DNV (Det Norske Veritas). Damit entspricht die Produktion von Folien und Folienerzeugnissen aus PE-HD und PA, sowie Coextrusionsmaterialien den Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie.

Unsere Mitarbeiter haben zum Erfolg der Hygienezertifizierung beigetragen

Mit ihrer positiven Einstellung haben unsere Mitarbeiter wesentlich zur erfolgreichen Implementierung und Umsetzung des Systems beigetragen. In offenen Diskussionen wurden die Mitarbeiter aktiv in die Abläufe eingebunden und nutzten die Gelegenheit, Prozesse und Verfahren zu optimieren. Das BRC Team nahm auch die vielen Vorschläge der Mitarbeiter auf und arbeitete sie in die Prozessbeschreibungen mit ein.

Investition in die Zukunft

Das Unternehmen hat ein effektives Qualitätsmanagementsystem aufgebaut und die Forderungen des BRC-IoP erfolgreich integriert“ fasst Ralph Geyer, leitender Auditor bei DNV, der das Unternehmen auditiert hat, die Ergebnisse zusammen.
Bernhard Hansmann, Geschäftsleitung: „Wir wollen und werden auch in Zukunft mit stabilen Prozessen hervorragende Qualität liefern und dabei einen aktiven Beitrag zu nachhaltigem Wirtschaften leisten. Darüber hinaus strebt die Perga-Plastic GmbH in naher Zukunft eine Umweltzertifizierung an.“

Ein riesiger Schritt und Meilenstein

Martin Wilhelms, Geschäftsleitung: „Die Zertifizierung ist ein riesiger Schritt und Meilenstein für die Firma. Wir werden nunmehr eine Vorreiterrolle einnehmen. Dabei sind wir sehr zuversichtlich, mit der Erfüllung des Hygiene-Standards neue Kunden gewinnen zu können, denn mit der Umsetzung leisten wir einen wichtigen Beitrag dafür, dass unsere Kunden einwandfreie Lebensmittel auf den Markt bringen können.“



Der erfolgreiche Weg zur Zertifizierung

Übergabe der BRC IoP Global Standard Zertifizierung am 26.05.2008 an die Perga-Plastic GmbH

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Neue, leistungsstarke Be- und Entlüftungsanlage auf dem Dach

 

Luftschleusen trennen Produktion und Lager
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Lüftungsschächte mit speziellem Fliegengitterschutz

 

Die Perga-Plastic GmbH hat zur Vorbereitung der Zertifizierung ca. 700.000 EUR in die Zukunft investiert und dazu die Anlagen und Einrichtungen umgebaut. So wurden Trennwände eingezogen und Hygieneschleusen umgebaut. Fliegengitter schützen vor Insekteneinfall. Hygiene- und Glasschutzprogramme waren Voraussetzung für die Umsetzung des BRC IoP. Auch die Schließanlagen hat das Unternehmen dem neuen Standard angepasst.